Дворянский бал

   
         
          Роскошное место... богатый дворец бывших литовских знатнейших фамилий ... стилные композицыи из "живых" цветов и цветных ленточек... завораживающий звук арфы, скрипки или флейты отличный звон... Изысканные, уникальные, неописуемого вкуса блюда, стильные дамы и наряженные господа, наслаждающиеся удовольствиями салона: "живые" картины, конкурс загадок, создание стихов - это всего лишь несколько из удовольствий "сливок" дворянства, которые увидите, почуствуете и попробуете на дворянском балу.
           Участников мероприятия встретит и поприветствует знатный боярин "Ходкевич" (или "Тышкевич") в роскошном наряде. Расскажет незабываемые истории из жизни литовского дворянства, таким образом создав при этом отличый настрой, ибо не зря он славится своим умением организовать приемы и творчески развлекать гостей.
 

 

Дворянское угощение 
 
"Плавающая Роза" - коктейль дворцовых дам
"Центор внемания" - коктейль дворцовых госпожан 
 
Куриная грудка со шпинатом, печёным яблоком и соусом из шиповника(1922).
Королевские креветки с тремя соусами
Филе утки по Айлесбурски с соусои „Бигарадэ“ и финиками
Закуска из печёнки гуся и апельсинов
Закуска из козиего сыра и чёрного хлэба замоченного в бренди
Суп из ракових хвостиков (1840 m.)
Суп-пюре из помидоров и телятины
Филе утки с помидорчиками нашпиковаными сыром Гoргaнзoла и с яжевичным соусом 
Одбивной из говядины по Норфольски с майраном и лисичкоми
Телятина "Рост бриталис" по aнглиски
 Стэйк из свинины по aнглиски, нашпикованный кедровым орехом с карамельной кортошкой
Стэйк из свинины ягнёнка с тушёными помидорами и душистой зеленью
Курапатка с тушёными овощями
Kрeм "Брюле" с клубникой
Десерт из творожного крeма с соусом из свежей малины
Шоколадно-апельсиновий пуддинг