Viduramžių puota

   
           Viduramžių dvasia pulsuojančioje puotoje Jus maloniai pasitiks ir šiltai priims paslaugūs tarnai. Apie Jūsų atvykimą visam pasauliui skelbs trimitų gausmas ir patrankų šūviai.
           Neregėti ir neragauti valgiai ir gėrimai, atkurti pagal senovinių knygų receptus, senoviniai šokiai ir muzika, juokdario pokštai, žaidimai ir kitos linksmybės, žiaurios riterių kovos, ugnimi spjaudantys fakyrai padės pasijusti laikmetyje, kuomet Lietuvos pilyse virė tikrasis gyvenimas…
          Tad brangieji, jei norite pabūti valdovais viduramžių puotoje, jei norite pamaloninti viduramžių pramogomis savo svečius iš Lietuvos ar užjūrio ir iškelti jiems tikrą Karališką viduramžių puotą, duokite mums žinią. Išradingi pilies tarnai padarys viską, kad jūsų svečiai būtų nustebinti. 

 
Viduramžių valgiai
 
Duonos gira iš "Karaliaus rūsio"
"Claree" - senovinis vyno gėrimas su medumi ir prieskoniais (XIV a.)
"Hot Mulled Cider" - karštas sidro gėrimas, paskanintas stipriu gėrimu, prieskoniais, natūraliom sultim
"Herb Cordial" - stiprus išlaikytas senovinis degtinės gėrimas paskanintas medumi bei žolelėmis
Vaisinė duona su varškės - žolelių užtepu
Miško grybų ir sūrio pyragas
Mėsos pyragas su lazdyno riešutais ir daržovėmis, patiekiamas ant balto pyrago
Keptas kiaulienos kumpis su kaulu viename gabale
Kepta stirnos nugarinė viename gabale su vyšnių padažu
Svogūnų džemas
Spanguolės cukruje
Marinuotos daržovės (burokėliai, kopūstai)
Jautienos ir miško grybų troškinys
Kiaulienos nugarinė su ilgu šonkauliu su kepta ciela bulve
Liepsnoje kepta kalakuto krūtinėlė su troškintomis morkomis ir slyvomis
Lašišos kepsniai brandinti aluje su laukiniais ryžiais
Šernienos nugarinės kepsnys su koše gardinta medumi ir riešutais
Paršas keptas viduramžių grilyje ant žarijų
Riešutai su kevalais
Imbierinė duona
Saldūs migdolai